Млекарницата „Крепко“ ја освојува Германија

Голем е интересот за традиционалните и за иновативните производи на млекарницата „Крепко" од Лазе кај Логатец на пазарот во Германија, а од тоа само ја дели издавањето на сертификатот IFS од сертификациската куќа „Биро веритас", соопштија од млекарницата.

Извозот во Германија, како што се наведува, млекарницата го договара со локалните трговци, а најголем интерес предизвикал кефирот, единствен во ЕУ што се произведдува со традиционалната постапка, од кефирови зрна. Исто така, внимание предизвикале и иновативните производи за спортистите, како високопротеински сирење и рикота.

Од минатата есен млекарницата нуди два новитети – фитнес-сирење и полутврдо сирење, кои содржат изобилство од протеини од сурутка и малку маснотии.

Ги развивме за спортистите и за сите што сакаат да живеат здраво или се на диета. Успеваме да продадеме сè што ќе произведеме, вели директорката на „Крепко", Сандра Турншек.