Белото вино е во тренд ширум светот, како што може да се види во германскиот извоз, и покрај глобалните предизвици. Германските винари во 2024 година извезле три отсто повеќе бело вино од претходната година.
Вкупно 1,2 милиони хектолитри се извезоа во странство, изјави Ернст Бушер, портпарол на Германскиот институт за вино (ДВИ). Сепак, вознемирувачка е заканата на американскиот претседател Доналд Трамп дека ќе воведе царини од 200 отсто за вино, шампањ и други алкохолни пијалоци од Европската унија.
Ако тоа се случи, пазарот за вино целосно ќе пропадне, изјави Бушер.
Тарифите од 25 отсто од 2019 година веќе предизвикаа пад на вредноста на германскиот извоз на вино за повеќе од 20 отсто, додаде портпаролот на ДВИ.
САД се најважниот извозен пазар за германските вина. Просечната цена лани пораснала за 22 центи по литар, на 4,75 евра. На растечкиот пазар во Кина, благо слаткиот Ризлинг е особено популарен. Младите сакаат вакви вина поради нивниот свеж вкус и ниската содржина на алкохол. Германија добро се справува на тој пазар, бидејќи повеќе од две третини, 69 отсто, од нејзините лозја се бели сорти. Трендот кон свежи, лесни вина е глобален феномен, исто како и растечката свест за исхраната.
Бушер укажа на глобалното хиперпродукција на вино, кое минатата година достигна 16 милиони хектолитри. Сепак, вредноста на извезеното германско вино остана стабилна во 2024 година на 384 милиони евра. Просечната цена што производителите ја постигнаа за литар вино на странските пазари падна за 11 центи, на 3,24 евра.
Германските извозници на вино се соочуваат со жестока конкуренција од другите лозарски земји, кои често можат да произведуваат по значително пониски трошоци, истакна Моника Реуле, директорка на ДВИ.
Потрошувачите во Германија се повеќе избираат бело и розе вино, како и безалкохолни сорти. Безалкохолните вина најчесто се купуваат како дополнување на стандардните вина, изјави Бишер.
Иако, според анализата на „Ниелсен IQ“, минатата година биле продадени 86 отсто повеќе безалкохолни вина, нивниот удел на вкупниот пазар се уште е релативно мал, околу 1,5 отсто. Уделот на белите вина е стабилен на 47 проценти. Повеќе од половина од продадените бели вина, 55 отсто, се домашно произведени, што е два процентни поени повеќе од претходно.
Извор: dpa
Фото: Pexels
@InStore.mk
Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето авторски содржини (текстови и фотографии) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.