Нашиот соговорник дојде во Србија и во „Метро“ во август минатата година, од позицијата директор за операции и продажба во оваа компанија во Франција. Веројатно поради моето долгогодишно искуство во човечки ресурси, за мене е клучно да негувам отворена комуникација, вработените да се чувствуваат ценети, нивната работа да има значење и да гледаат простор за пораст. Ова се вредностите што, исто така, го движат успехот во „Метро“. Страста и отвореноста, но и фактот дека сме еден тим, секогаш тука еден за друг и секако за нашите професионални купувачи - угостители и независни трговци на мало, истакнува Надир Каџи, генерален директор на „Метро“ - Србија, на почетокот од интервјуто за InStore.
Разговараше: Ана Филиповиќ, ana@instore.rs
Му се приклучивте на тимот на „Mетро“ во Србија во август 2024 година, но компанијата работи на овој пазар многу подолго и оваа година го слави својот 20. роденден во Србија. На кои начини ја прославивте оваа важна годишнина и дали е планирано нешто друго за остатокот од годината?
Дваесет успешни години во Србија се најдобар доказ за силните односи што ги изградивме со нашите професионални купувачи, а главниот план е да продолжиме да ги продлабочуваме партнерствата со нив. Прославата на јубилејот беше посветена на сите наши партнери, особено на оние што се со нас од почетокот и со кои се надеваме на заеднички успеси и победи во годините што доаѓаат. Заедно со купувачите и вработените, развивме приказна за јубилејот, па затоа присуството на нашите партнери и вработени во рекламирањето по овој повод е знак дека правиме добри работи за нив во Србија.
На крајот од минатата година „Метро“ отвори нов логистички и дистрибутивен центар во Добановци, кој се простира на површина од 15.000 м² и е изграден според барањата на компанијата и меѓународните стандарди. Кажете ни повеќе за него.
Центарот се простира на површина од 15.000 м², има четири температурни зони и е изграден целосно според барањата и меѓународните стандарди според кои работиме, вклучително и оние поврзани со заштитата на животната средина. Опремен е со најнова технологија на систем за ладење, без употреба на фреон. Центарот значително ја зголеми оперативната ефикасност и обезбеди уште повисок квалитет на услуга за нашите професионални купувачи - преку понатамошно подобрување на достапноста на производите, проширен асортиман и побрза испорака низ целата земја. Ова, секако, беше чекор кон нашата иднина во Србија и предуслов за амбициозните цели.
На отворањето на овој центар изјавивте дека како прв вистински трговец на големо во Србија, сакате да бидете уште посилен поддржувач на угостителите и независните трговци на мало. Како ќе им ја пружите таа поддршка на вашите купувачи? Во што се одразува тоа?
Овој центар претставува голем чекор кон одржлив пораст за „Метро“ во Србија бидејќи ни овозможува поефикасно да ги задоволиме потребите на нашата растечка база на купувачи и на тој начин да останеме сигурен партнер додека нивниот бизнис напредува. Сакаме да бидеме со нашите нови и постојни купувачи, во секоја фаза од нивниот бизнис - од отворањето, преку реновирањето, до порастот на нивниот бизнис. За хорека-секторот, знаеме дека мора да продолжиме да нудиме најдобар квалитет, но и повеќе нови решенија и трендови. Во оваа област гледаме дека можеме да направиме повеќе со нашиот хорека-центар и знаењето и експертизата што ги поседуваме. Исто така, ја разбираме ситуацијата на малопродажниот пазар и позицијата на малите трговци на мало и сакаме уште повеќе да ги поддржуваме, преку франшизната програма „Јутро“, која ќе продолжи да расте, но и преку вистинската понуда, услуга и цени.
Постојаната меѓусебна комуникација ни помага да создаваме решенија усогласени со деловните потреби на нашите купувачи, поради што не е изненадувачки што има голем број долгорочни партнери, од кои некои се со нас од почетокот.
Една форма на таа поддршка, која се однесува на независните трговци, е секако вашата франшизна програма „Јутро“, која ја споменавте. Колку од овие франшизни продавници имате во моментов? Какви придобивки имаат малите трговци од приклучувањето кон програмата? Кои се вашите планови за понатамошен развој на оваа мрежа на продавници?
Поминаа повеќе од две години од отворањето на првата продавница „Јутро“, а оттогаш се отворени повеќе од 120 продавници низ цела Србија во рамките на трговската франшиза „Метро“. Франшизата се карактеризира со вистински партнерски процес. Им даваме поддршка на сопствениците на објекти во реновирање и поставување на просториите, замена и купување нова опрема, брендирање, како и преку совети поврзани со подобрување и истакнување на асортиманот, услугите и бизнисот воопшто. Но, освен тоа, „Јутро“ има подлабока цел, да им помогне на независните трговци да продолжат да го водат и развиваат бизнисот, додека одржуваат единствена улога во зачувувањето на локалните трговски традиции. Овие трговци не се само сопственици на продавници, тие ги поврзуваат луѓето, претставуваат столб на доверба и се многу важен дел од заедниците. Нашата амбиција е јасна: во следните неколку години планираме да ја прошириме франшизата на неколку стотици продавници „Јутро“ низ целата земја, осигурувајќи дека претприемачкиот и заедничкиот дух остануваат силни.
И кога станува збор за цените, „Метро“ им обезбедува дополнителни придобивки на купувачите преку акцијата „Купи повеќе - плати помалку“. Какви реакции имаше оваа кампања? Дали ве перципираат и како партнер во овој сегмент и дали ги сметаат вашите цени за фер и партнерски?
Нашите професионални купувачи, пред сè, ги ценат предвидливоста, коректноста и фер работењето. Затоа нагласуваме дека „Купи повеќе, плати помалку“ не е краткорочна промоција, туку дневна понуда на најдобри цени, дизајнирана специјално за нив. Им овозможува да планираат со доверба, знаејќи дека можат да се потпрат на стабилни цени, достапни производи и јасни предности при купување во поголеми количини.
Токму ова е она што ја разликува големопродажбата од другите формати и начинот на кој „Метро“ гради приспособени решенија за потребите на професионалните купувачи. Затоа, тие не нè гледаат само како добавувач, туку и како сигурен, долгорочен деловен партнер.
Од 1 септември во Србија стапи во сила владина уредба со која се ограничуваат трговските маржи на 20%. Дали мислите дека овие мерки имаат ефект и каде го гледате решението?
Како големопродажен трговец, „Метро“ има различен бизнис-модел и ние сме фокусирани на професионални купувачи, што значи дека нудиме производи според логиката на големопродажба и пониски маржи на долг рок. Знаеме дека тие бараат стабилни и сигурни партнери, со дневни фер или ниски цени, а промените на цените главно се должат на промените на пазарот. Секако, ја разбираме потребата од намалување на трошоците, за компаниите и домаќинствата, и дефинитивно ќе ни треба повеќе време за да ги видиме ефектите од мерките. Секако, ние сме во согласност со прописите и се трудиме да останеме сигурен партнер на професионалните купувачи.
Во Србија „Метро“ има 1.100 вработени и работи преку девет продажно-дистрибутивни центри во Белград, Ниш, Нови Сад, Крагуевац, Пожаревац, Суботица и Шабац. Дали планирате да отворите уште еден продажен центар, во кој период и во кој град?
Имаме планови за пораст и гледаме потенцијал на српскиот пазар. Новиот објект на „Метро“ е дел од тие планови и се фокусираме на нова потенцијална локација во Србија.
