Регион
Хрватска ги заштити називите „далматинска панцета“ и „далматинска печеница“
18 фев 2021
Далматинска панцета и далматинска печеница се новите хрвтаски производи со заштитен назив во ЕУ, па Хрватска сега има 31 производ со заштитен назив во Унијата, соопшти хрватското Министерство за земјоделство.
Двата производи добија заштитена ознака за земја на потекло и се впишани во регистарот за заштитени ознаки на оригиналност, со што се заштитени на подрачјето на цела ЕУ.
Далматинската панцета е траен сувомесен производ, кој се произведува од преработена свинска сланина, со процеси на солење или маринирање, ладно димење, сушење и зреење.
Далматинската печеница е траен сувомесен производ без коски произведен од обликуваниот долг заден мускул на свињите, со процеси на солење или маринирање, ладно димење, сушење и зреење.
Географската област на производство на далматинска панцета и далматинска печеница ги вклучува градот Новаља, градовите Бенковац, Биоград, Нин, Обровац, Паг и Задар и општините Бибиње, Галовац, Јасенице, Кали, Колан, Кукљица, Новиград, Пакоштане, Пашман, Полача, Полишник и други.
Министерството потсетува дека Хрватска сега има 31 земјоделски и прехранбен производ чие име е регистрирано во ЕУ како заштитена ознака за потекло или заштитена географска ознака.
@InStore.mk
Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземањето авторски содржини (текстови и фотографии) од оваа страница е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
Се вчитува следна вест...
Најчитано
НОВ БРОЈ НА INSTORE И ВОДИЧ НИЗ КАТЕГОРИЈА
Април 2024 / Број 130MUST HAVE БРЕНДОВИ НА ПОЛИЦА 2023/2024
MUST HAVE БРЕНДОВИ НА ПОЛИЦА 2023/2024Мапа на трговци 2023, Мапа на дистрибутери 2023
Мапа на трговци 2023, Мапа на дистрибутери 2023